Första gurkorna skördade.

 Hej på er en regnig söndagskväll!

Hoppas ni har haft en underbar helg.

Idag var det äntligen dags att

skörda de första gurkorna.

 De är har så god smak när man

skördar dem direkt

nästan lite nötig smak.

 Fyra stycken blev det.

Eftersom flera familjemedlemmar

var hemma vid tillfället och

en god vän så blev

det en som for till Göteborg en

till Varberg och en ända till

Köpenhamn

En smakade jag själv så klart.

Av två plantor kan man försörja

många med gurka.

Det är så roligt att kunna dela med sig.

.

Utflykt till Kullahalvön och lite trädgård.



Hej på er!

 Idag kom ju det vackra vädret tillbaka,

så vi gjorde en utflykt till

Kullahalvön.

till det lilla fiskelägret Svanshall.

 Där finns en krog som serverar underbart god mat.

Till förrätt blev det vinkokta musslor.

Mums bara sååå godis.

 Sedan blev det deras helstekta spätta.

Finns inget bättre!

 Sedan fick det ju förstås bli ett besök

hos flickorna Lundgren.

Fantastisk fin miljö att sitta och fika i.

Fina gammaldags växter runt om.



 Där bjuds det på kaffe i kopparkannor

och borden är dukade med

rutiga dukar.

 

 

 En bild på systrarn som startade det hela.

 Sedan mätt och glad blev det en stund i

solstolen med en bok.

 Har precis börjat läsa Kristina olssons

senaste.

Har läst hennes andra böcker i den serien

tycker de är bra.

Ett tipps till hängmattan i sommar

kanske.

Sist några bilder från trädgården.

 Första blomman på min Klematis

har slagit ut.

Den har så vacker färg.

Den är ett minne inhandlad på Rosengården i

Kristianopel.

Tyvärr är den gården nedlagd nu.

 Hortensian i full blom.

 Första vita rosen har slagit ut i rosariet

 Så har vi Hostan som man alltid kan

lita på.



Trädgårdsbesök och Jordgubbsmojito.

Hej på er hoppas ni haft en bra nationaldag.

Har idag gjort ett besök

på Träslövs trädgård ett fantastiskt fint

ställe.

Mycket inspirerande med många

olika sorters växter.

 

Fanns allt från Japansk trädgård med avslappnande musik

i högtalarna  till kryddor

sommarplantor buskar träd.

Verkligen i inspirerande.

Dit måste ni göra ett besök.

 Fanns mycke man skulle vilja ha med sig hem.

 Olika sorter av terrakotta krukor.

Japanskt tema.

 

Efter det blev det fika på Strömma.





Alltid kul med ett besök där.

Finns ingen gräns för ruffigheten, jätte häftigt.

Fint med blommor i rostiga fat.



Nytt för i år var den lilla retrobutiken.

Fanns inngen gräns för nostalgin där inne inte.

 



Så fick det bli en jordgubbsmojito

på nationaldagen.

Har tagit receptet från matplatsen.net

5 cl rom

1dl jordgubbar

1 msk rörsocker

1/2 lime

en rejäl näve mynta

moddla det ordentligt och sila av

tillsätt 1 dl sprite och mycke is.

Det ni!!!

Receptet är till en drink.

Har man då fått en flaska äkta rom

köpt i Havanna smakar det EXTRA GOTT!

Intages i växthuset såklart.

Ha en riktigt god fortsatt nationaldagskväll.

Kalassöndag!

Hej på er denna regniga söndag!

Man får trösta sig med att detta är bra för växterna eller hur!

Idag har vi haft kalas för den nyblivna 11 åringen.

Det är tradition att ha ett kalas hos mormor och morfar också.

 

Dukade väldigt enkelt i uterummet.

Är inte så mycket för vita dukar utan mer med blommor

och servetter och ljus mm.

Lite shabby kanske.

L har som tradition att dra en lina med ballonger

som man får följa för att hitta presenterna.

Denna gången upp på övervåningen då det inte gick att vara i

trädgården idag.

Men inga sura miner för det.

Här ser ni en mycket glatt födelsedagsbarn.

 

En riktigt gooooo kram får man av kusinen.

De kramar alltid varandra så gott när de träffas.





Buffen står framdukad med godsaker.

Temat skulle vara lite sommrigt.

Med örter och frukter, som jordgubbar melon mm.



Efter det måste det ju vara tårta förstås

Och chokladbollar denna gången med en jordgubb i.

som överaskning.

Rabarbersaft så klart till fikan.

Här hugger födelsedagsbarnet in i tårtan

och  såklart var det jordgubbstårta.



Årets första rabarbersaft!

 Hej igen på er finingar!

nu har jag gjort årets första rabarbersaft.

Det är väldigt viktigt att den är klar till första helgen i juni.

För då har mitt älsta fantastiska barnbarn fyllt år.

I år blir han elva år den godisen.

 Jag gör efter L:s mors recept som hon gav mig för ett antal år sedan

Den blir fantastiskt god!!!!

Och den är busenkel att göra. 

 

 Tvätta rabarben noga och skär i bitar ca 2-3 cm bitar

Lägg rabarberbitarna i ett stor skål eller gryta,

fyll på med vatten, så det täcker rabarbern.

Täck med plastfolie eller ett lock.

 Ställ i kylen i två dygn.

 Efter två dygn sila av rabarbern

och häll rabarbervattnet i en stor skål.

 

 Tillsätt ett kilo strösocker för varje liter avsilad saft.

Kan verka mycket men det är ju koncentrerad saft.

Man kan ju smaka sig fram om

 man inte vill ha den så söt

 Rör i i saften till sockret löst sig.

Tillsätt sedan färsk  pressad citronsaft

till ca 2,3 liter saft hade jag 5 dl

citronsaft

 Sedan hade jag i en gnutta citronsyra i också

står på påsen hur mycke

man skall använda.

Fyll upp på rena flaskor ända upp

så det inte kommer in luft.

Den håller sig ca 1 månad

men den brukar inte bli så gammal.

Den är ju kallrörd.

Det finns många i familjen som

älskar denna saften

Den är inte bara god den är vacker att titta på också.