onsdag 31 maj 2017

Årets första rabarbersaft!

 Hej igen på er finingar!
nu har jag gjort årets första rabarbersaft.
Det är väldigt viktigt att den är klar till första helgen i juni.
För då har mitt älsta fantastiska barnbarn fyllt år.
I år blir han elva år den godisen.
 Jag gör efter L:s mors recept som hon gav mig för ett antal år sedan
Den blir fantastiskt god!!!!
Och den är busenkel att göra. 
 
 Tvätta rabarben noga och skär i bitar ca 2-3 cm bitar
Lägg rabarberbitarna i ett stor skål eller gryta,
fyll på med vatten, så det täcker rabarbern.
Täck med plastfolie eller ett lock.
 Ställ i kylen i två dygn.
 Efter två dygn sila av rabarbern
och häll rabarbervattnet i en stor skål.
 
 Tillsätt ett kilo strösocker för varje liter avsilad saft.
Kan verka mycket men det är ju koncentrerad saft.
Man kan ju smaka sig fram om
 man inte vill ha den så söt
 Rör i i saften till sockret löst sig.
Tillsätt sedan färsk  pressad citronsaft
till ca 2,3 liter saft hade jag 5 dl
citronsaft
 Sedan hade jag i en gnutta citronsyra i också
står på påsen hur mycke
man skall använda.
Fyll upp på rena flaskor ända upp
så det inte kommer in luft.
Den håller sig ca 1 månad
men den brukar inte bli så gammal.
Den är ju kallrörd.
Det finns många i familjen som
älskar denna saften
Den är inte bara god den är vacker att titta på också.

lördag 27 maj 2017

Tjuvstartat Morsdags Firandet!


 
 Vi brukar ha som traditon att äta stekt färsk makrill på Morsdag,
till den nypotatis och L:s goda spenat
med mycke vitlök i, skirat smör och lingon.
Mumsigt!!


 
Till kaffet gjorde jag världens enklaste tårta.
baka en rulltårtasbotten
fyll rulltårtan med hallonsylt
och vispgrädde med lite vaniljsocker i.
Rulla in den i ett marsipanskal.
Bjud vispad grädde och färska hallon till.
Receptet finns i Ica buffe  senaste nummer.
Enkelt och gott.
 
Blev uppvaktad med en vacker bukett och ett
vackert smycke.
 


Blev verkligen glad för detta fina smycket!
Som föreställer en liten hjärtformad ängel
Färgen som lite rose rosa passar bra
till sommarens färger.


 
Fikan avnjuts i rosariet.


En vacker syrenbukett att ha på bordet.
De fantastiska ormbunkarna
i bakgrunden.







torsdag 25 maj 2017

Plantor lax och Liljekonvalj.



 Vad skönt med en ledig dag!
Startade dagen med inköp av nya blommor
penseerna börjar bli lite tråkiga nu. 
 
 Det fanns massor av blommor i underbara färger
nästan svårt att välja va man vill ha.
Man vill ju ha allt!!!
 
Sedan var det dags att plantera ut mina Aster plantor
De set ganska trötta ut, men hoppas
att de blir lika fina som förra året.
Väntar med spänning!

 
 Planterade även ut mina Luktärt.
Älskar Luktärt sprider en underbar doft
och så vackra färger.
 Sedan blev det ett besök på Göstas
och deras varmrökta lax
Det smakade ljuvligt efter trädgårdsjobbet.
 Det bjöds även en underbar utsikt medan man åt.

På hemvägen plockade jag den här fina buketten
som nu sprider en underbar doft i rummet.
här hemma.

lördag 20 maj 2017

Fira med ett glas Rose!

 Idag firade vi att växthuset vart klart för säsongen.
Städat och pyntat och att tomat, gurka,
paprika och chiliplantor är planterade i sina krukor. 
 
 Då intogs året första glas Rose tillsammans med
en god bit Gruyere  med lemoncurd.
Smakar underbart! prova det...
samt en del andra godsaker.
 
 Tomatplantor har jag planterat fyra olika sorter
En vanlig hög tomatsort två sorters körsbärstomat
och en chokladfärgad sort.
 
 Dagen till ära fick Lukasvovven vara med i växthuset
så klart.
Så klart firade vi L:s nya leksak också!
 
 
 


onsdag 17 maj 2017

Verktygstavla och blommande Magnolia.

Idag gjorde jag en tavla till att hänga upp mina verktyg
i växthuset.
Köpte en tavelram på stora varuhuset i lördags tog bort
glaset och satte dit hönsnät och satte dit några krokar
i nätet och så klistrade jag dit lite rispappers
dekoration.
Så nu har jag ordning på min verktyg.
 
Nu blommar Magnolian den är så vacker.
Ser ut som fågelfjädrar.

Så har mina våra knotiga äppelträd också börjat blomma.
Nu börjar trädgården ge ifrån sig.

söndag 14 maj 2017

 Nu är jag äntligen klar med uteplatsen bredvid växthuset
stenarna är högtryckstvättade och möblerna på plats.
I år blev det ett nytt bord och fyra nya stolar,
de gamla hade gjort sitt.
 
 Taklökstavlorna är på plats igen efter påfyllning
av gjord och vattning.
Var på det stora varuhuset i går där de hade jättefin
lavendel till ett mycke bra pris.
Så två sådana fick följa med hem.
Älskar lavendeldoft!!!
 Har även planterat några Margueriter dels i
Zinkbaljan men även i några småkrukor.
Sedan har jag påbörjat växthuset med rengöring och inoljning av
fönsterbrädor med mera .
Men det får ni se en annan dag.





fredag 12 maj 2017

Fredagsbuketten.

 Jag brukar göra en fredagsbukett
tycker det är så mysigt att unna sig en fin bukett till
helgen.
På vintern unnar jag mig köpeblommor
jag blir så pigg ochglad över färgerna på blommorna
under årets mörka period.
 
 
 
 Tulpanerna är ju helt underbara när de kommer.
Tulpanfrossa!
 
 Varför inte en nejlika som är både hållbar och vacker
En lite gammaldags blomma kanske många tycker.
Den har flera härliga färger man kan välja mellan.
 
Så sist men inte minst att äntligen få gå ut i trädgården
och plocka en vårbukett.
 
 
 
 


onsdag 10 maj 2017

Värma sig med en brasa.

Denna kalla majkväll är det skönt att värma sig
med en brasa.
Pilla lite räkor och kanske ett gott glas vin
sedan får det väl bli ett avsnitt
av Broadchurch.

tisdag 9 maj 2017

Taklökstavlor och Kirskål

 Idag var det mina gamla taklökstavlor som fick sig
lite omsorg lite ny jord och vatten
så klarar de förhoppningsvis en sommar till.
De är säkert tio år gamla och såg lika ruffiga ut då som nu.


  Att ha en stor gammal trädgård innebär en heldel
arbete ogräsrensning t.ex bekämpning av Kirskål.
När man nämner Kirskål är det många som säger
det kan man ju äta.
Men nej för mig är det bara ett elakt ogräs.
 


                                                        Titta där bakom staketet smyger
den och försöker ta sig in till mig.
Men att ligga där och rensa höra fågelkvitter
känna vårens dofter
det blir fint i landet då känns allt bra.
Lycklig över att ha min trädgård och
att få vara frisk och kunna sköta den.

 

måndag 8 maj 2017

Några som väntar på att de skall få komma ut!



Gurkplantor och tomatplantor väntar nu otåligt att få komma ut i växthuset.

I år har jag även försökt mig på att driva upp Petunior och Lobelia samt Astrar och lite annat.
skall bli spännande att se hur det artar sig.


Så här fina var mina sommarblommor förra året.
men då hade jag fått fina plantor av en bekant.















lördag 6 maj 2017

Nyoljad uteplats och första rabarber skörden.

Nu är golvet inoljat i ormbunksrundlen
så i dag kom stolar och parasoll på plats.


Bara att krypa ner och mysa.


Första rabarberskörden.


En kökshjälp till att skiva rabarbern


Snart skjuts in i ugnen!

Så var den klar.....

Använder mig av ett gammalt beprövar recept sedan många år.
Det är väldigt gott!


 


 


 


 


 


 


 

 


 

 

Det sprakar om hösten!

Hösten bjuder på otroligt vackra färger det bara sprakar. Idag har det varit trädgårdsarbete på programmet bäst  att passa på när det inte f...