tisdag 3 december 2019

Lussebak inga cementklumpar här inte!

  Lussebullar har det bakats det idag.
Gjorde efter ett nytt recept.
Mina har ju en tendens att bli cementklumpar.

Införskaffade ju den här boken
Jennys Jul, hon som har
Jennys Matblogg.
Enligt detta receptet gör man ju på
ett lite annorlunda sätt,
man fyller dem med smör och vanilj.
Sedan gjorde jag en sats saffransgifflar
också, som jag fyllde med
mandelmassa , 
vit choklad och apelsin.
Jäsning på gång.



De blev riktigt bra.
Saftiga och inga
cementklumpar.

Giffeldegen på jäsning



Riktigt mumsiga blev de också,
saffran och vit
choklad gifter sig.

Avslutar med en bild på mina Amaryllisar
som slagit ut nu.
Ha en trevlig Lillördag.
Kramis!


söndag 1 december 2019

Tomtar och pepparkakor.


Visst är han fin min tomte!
Eftersom jag aldrig har någon tur i 
lotterier så köpte jag mig
egen .
Det var nämligen så att igår var det dags för den årliga
dragningen i konstlotteriet på jobbet,
eftersom jag är med i styrelsen
så har jag varit med 
och köpt in de flesta av tavlorna.
Då ligger de varmt om hjärtat och man
hoppas de skall falla i vinnarnas 
smak.
Vi har ett litet extra lotteri där vi lottade ut 
de här cementomtarna.
Så söta, men som sagt jag vinner aldrig
så jag köpte mig en egen.
Spänningen är alltid lika stor när
vinnarna  till konstverken ropas ut.

Sedan på kvällen så intog vi ett julbord
på Gustav Bratt med 
dotter och måg.
Gott var det.
En liten nubbe fick man i sig också.
Sedan lite godis också.
Oj vad mätt man blev, det var bara
att landa i soffan
framför så mycket bättre sedan.

Så var det den tradionella Ambrosian
som vi fikar med
till första advent, innan det stora
pepparkaksbaket startar.
Degen är gjord enligt gammalt recept
ärvt efter en gammal 
arbetskamrat.
Satsen är stor men vi är tre
familjer att dela
så de går åt.




Färdiga.
Några dekorerades.


Sedan intog vi glöggmarinerade 
revbenspjäll,
med rödkål och god sås.
Till det en bryggarmust, den är verkligen god.
75% must och 25% alkkoholfri öl.
Självklar avsmakades 
årets första ris a la malta
också.

Efter maten tog vi en promenad ner till
stan och kollade in 
lite julskyltning.
Mr L har satt belysning i mina 
kransar
så de lös så fint
när vi kom hem igen.
I kväll blir det glögg och film
Tomten är far till alla barnen, den ser vi
varje första advent.
Men först skall jag se på
adventskalendern.
Kramis!

fredag 29 november 2019

Välkommen advent!


Välkommen advent så mysigt att snart
få tända första ljuset.
Brukar allid unna mig en Amaryllis bukett till advent.
Snart skall datumljuset tändas,
nygra snitthyacinter fick
också följa med.

Årets advents kransar klara,
en till sonen en till dottern och en till
mig själv.
Tycker om att arbeta med mossa.
Gjorde två att hänga på dörrportarna
utomhus också.
skall sätta upp dem
i morgon när det blir ljust.
Sedan den sedvanliga ambrosiakakan 
till 1: advent ett arv
från mor, hon bakade alltid en sådan.
Formen har jag ärvt.

Nu skjuts in i ugnen.
Ja då firar vi fredag
och myser.
Kramis!

söndag 24 november 2019

En helg i Helsingborg!

 Go kväll i stugorna!
Då var det söndagskväll igen,
och snart är det
första advent,
så mysigt.
Den här helgen har vi bott på Marina Plaza
i Helsingborg där vi
tillbringat helgen med goda vänner.
Vi började med en liten tur på stan
och lite Lunch.
Vi hamnade här.
Ett jätte mysigt ställe.

 Mitt val blev en Bouillabaisse,
den var denn bästa jag
ätit någonsin.
En fantastisk vacker gran ståtar
inne på Marina.


                                                                    Ett glas rött för MR L och ett glas bubbel för mig framför
brasan


Sedan bar det i väg hit
till Sundspärlan,
Dit MR L: s företag bjöd 
julbord och Rockshow.


Ett dingnande julbord var det.
Kolla in desserbordet!
Där fanns allt.
Synd bara att man blir såååååå mätt.

Sedan var det Rockshow
ska jag säga,
så bra och vilket hålligång.

Artisterna gav verkligen allt.

Ja sedan var det morgon och 
hotellfrukost.
Och är det inte en kändis som smugit 
sig in bland frukostgästerna?
Jo bestämt 
Martin Stenmark.

Så avslutar vi med mitt kvällspyssel 
nu är det bara de
små paketen som skall på plats.
Sedan överlämning.

Ha en fortsatt trevlig kväll.
Kramis!



Lussebak inga cementklumpar här inte!

  Lussebullar har det bakats det idag. Gjorde efter ett nytt recept. Mina har ju en tendens att bli cementklumpar. Införskaf...